Graue Walnuss und Siebold Walnuss


Es gibt nur sehr wenige nusshaltige Rassen, die dem Klima Zentralrusslands und des Nordwestens standhalten können. Eine der Methoden zur Erhöhung ihrer Anzahl kann die Einführung (Neuansiedlung) und Einführung von zwei Arten von Nüssen in die Kultur sein, die an entgegengesetzten Enden der Erde wachsen: die graue Nuss, die in den nordöstlichen Bundesstaaten der Vereinigten Staaten und Kanadas weit verbreitet ist ;; und die Siebold-Nuss oder der Ailantholist, eine endemische Art (die auf kleinem Raum wächst) in unserem Fernen Osten auf der Insel Kunashir und im südlichen Sachalin, die im Roten Buch in Russland und Japan aufgeführt ist.

Beide wurden bereits wiederholt und erfolgreich eingesetzt, obwohl sie in geringen Mengen in der Zentralregion und im Nordwesten angebaut wurden. Betrachten wir ihre Vor- und Nachteile.


Butternut

Graue Walnuss (Juglans cinerea L.) - wächst zu Hause zu einem bis zu 30 m hohen Baum mit einem Durchmesser von etwa einem Meter heran. Die Krone ist breit gerundet, von mittlerer Dichte, eignet sich nicht zur Bildung. Es ist kurzlebig, lebt gelegentlich bis zu 150 Jahre, aber im Durchschnitt nicht mehr als 75. Wächst schnell, schneller als Walnuss, aber für ein gutes Wachstum sind tiefe, frische und feuchte, fruchtbare und lockere lehmige oder sandige Lehmböden erforderlich.

Er liebt es besonders, an den Ufern von Stauseen zu wachsen. Es ist nicht resistent gegen Trockenheit sowie gegen Rauch und Gase. In Bezug auf die Frostbeständigkeit liegt es nahe an der Mandschurei. In der Region Leningrad ist es winterhart. Nur in sehr harten Wintern können die Triebenden hier leicht einfrieren.

Es kann jedoch vor allem in der Jugend von Frühlingsfrösten geschlagen werden, erholt sich aber schnell. In geschlossenen Niederungen und Mulden nimmt es aufgrund regelmäßiger Schäden eine buschige oder mehrspitzige Form an, weshalb solche Pflanzplätze vermieden werden sollten. Hitzebeständig und photophil, aber in seiner Jugend ist es ziemlich schattentolerant.

Die Rinde ist hellgrau, fein gebrochen. Die Nieren sind gräulich. Die Triebe sind grünlich grau oder rotbraun. Das Wurzelsystem ist gemischt mit einer kurzen Pfahlwurzel und zahlreichen seitlichen Wurzeln. Die Blätter sind gefiedert, oben dunkelgrün, unten heller, wechselständig, 40-75 cm lang, bestehen aus 11-19 Blättchen mit einem gezackten Rand.

Blüht Ende Mai, Anfang Juni gleichzeitig mit der mandschurischen Walnuss. Vom Wind bestäubt. In der Zeit der Fruchtbildung beginnt bei 6-10 Jahren, trägt jährlich Früchte. Die Früchte werden in Trauben von 2-6 Stück gesammelt. an einem langen, ca. 10 cm großen Blattstiel.

Sie sind länglich-eiförmig, spitz, 6-10 cm lang. Die Nüsse sind länglich, dunkelbraun, faltig, mit einer scharfen Spitze, bis zu 5 cm lang und bis zu 2,5 cm im Durchmesser. Äußerlich sind sie Mandschu sehr ähnlich. Im Oktober gereift. Die Schale ist dick, sehr hart, der Kern ist mittelgroß, aber größer als der der Mandschu, süß, ölig (Fettgehalt - 57-65%). Das durchschnittliche Gewicht der Nuss beträgt 13,4 g, der Kern 2,4 g.

Letztere werden zusammen mit Walnusskernen in der Süßwarenindustrie verwendet. Süßer Saft kann durch Antippen aus dem Stamm extrahiert werden. Das Holz ist leicht, hat eine schöne Textur, ist aber zerbrechlich, gut geschliffen und poliert und für die Herstellung von Möbeln geeignet.

Die Art wurde in unserem Land lange Zeit eingeführt, aber die Pflanzfläche ist nicht groß. Graue Walnüsse können in Gärten, Parks und Waldparks angebaut werden. Wie alle Nüsse ist dies ein sehr schöner, kraftvoller und dekorativer Baum, der sich zur Erzeugung von Bandwürmern und Biogruppengassen eignet.

Es regeneriert sich gut mit Trieben aus einem Stumpf, der erfolgreich in Schichten umgewandelt werden kann. Es ist schwierig, durch Stecklinge zu reproduzieren. Die besten selektiven Formen werden durch Pfropfen repliziert. Aber die Hauptart der Fortpflanzung ist immer noch Samen. Die Aussaat erfolgt im Frühjahr nach 5-monatiger Schichtung oder im Herbst. Es ist die Herbstsaat, die die besten Ergebnisse liefert.

Sie sollten keine Angst haben, Samen einzufrieren. Vor der Aussaat ist es ratsam, sie mit Kerosin von murinen Nagetieren zu besprühen. Die Frühjahrssaat sollte so früh wie möglich erfolgen. In einem Kindergarten sollte die Pflanztiefe 7-8 betragen, und bei der Aussaat an einem festen Ort - 10 cm - sollten die Nüsse mit der Spitze nach oben gelegt werden.

Aussaatrate 12-15 Stk. für 1 Laufmeter. Pflanzen brauchen keine Bewässerung und keinen Schutz, aber nach der Keimung muss gejätet und gelockert werden. Im ersten Jahr erreichen die Sämlinge normalerweise eine Höhe von 15 bis 20 cm und einen Durchmesser von 0,5 cm. Die optimale Platzierung der Bäume auf dem Gelände beträgt 10 x 10 m.

Im Nordwesten werden Pflanzungen von grauer Walnuss einzeln gefunden, aber im Mittelgürtel und im Süden - ziemlich oft. Die Aussicht ist sehr dekorativ und gut für Gruppenbepflanzungen in Landschaftsparks.


Siebolds Nuss oder Ailantholus

Zibolds Nuss oder Ailantholist (Juglans siboldiana Vfxsim., Sin. Ailanthifolia Carr.) Wächst in Russland auf Sachalin und den Kurilen. Das Vertriebsgebiet in unserem Land ist sehr klein und nimmt weiter ab. Im Ausland - in den Bergen Japans gefunden. Darüber hinaus wächst dort seine besonders wertvolle Unterart - die herzförmige Nuss (Ssp. Cordiformis Max.), Die Nüsse von herzförmiger, stark abgeflachter Form mit einer dünnen Schale ergibt.

Siebolds Walnuss ist ein hochstämmiger Baum mit einer Höhe von 20 bis 25 m und einem Durchmesser von etwa 1 m. Wächst in Gruppen und einzeln. Sehr dekorativ. Besitzt schnelles Wachstum. Die Lebenserwartung beträgt 200-300 Jahre. Die Rinde ist grünlich-grau, die Zweige sind hellgrau mit einem gelblichen Schimmer. Das Holz hat hervorragende technische Eigenschaften, wird zur Herstellung von Möbeln und Waffenkästen verwendet.

Die Krone ist breit, dünn verzweigt, junge Triebe sind dick. Die Blätter sind wechselständig, grün, 40-60 (manchmal bis zu 100) cm lang und bis zu 40 cm breit, mit 9-21 Blättchen und einem bräunlichen Blattstiel; an den Enden der Zweige gesammelt.

Die Art verträgt Luftverschmutzung gut. Sie haben eine hohe Fähigkeit, die Luft von Benzindämpfen und anderen gasförmigen und staubigen Verunreinigungen zu reinigen. Daher ist es ratsam, es an Orten mit verschmutzter Luft anzubauen, um letztere zu reinigen.

One-Domain, blüht in der ersten Maihälfte. Blumen werden in 10-20 Stücken gesammelt. Reichlich Früchte tragen. Früchte im haarigen Perikarp haben eine runde oder eiförmige Form von 5 x 4 cm, die in einer Bürste bis zu 20 Stück gesammelt wird.

Nüsse 2-4 cm lang, flach rund oder eiförmig mit zwei Rippen und einer scharfen Spitze, fast glatt; eher wie Walnüsse als Mandschu.

Die Schale ist relativ dünn, aber hart, der Nucleolus ist nicht groß, er macht bis zu 30% der Nussmasse aus, sehr lecker, der Fettgehalt beträgt bis zu 63%. Nüsse sind von ernährungsphysiologischer und technischer Bedeutung und reifen Ende September bis Oktober. Der Baum trägt Früchte von 5-8 Jahren.

Die Art ist thermophil, aber gleichzeitig winterhart, gefriert sie nur in den strengsten Wintern leicht. Wie das vorherige wird es von Mai bis Anfang Juni durch wiederkehrende Fröste beschädigt, daher ist es besser, es an erhöhten Stellen zu platzieren. Es wächst gut in der mittleren Zone und im Nordwesten und verspricht den Anbau in der Region Leningrad.

Anforderungen an die Bodenfruchtbarkeit. Vermehrung hauptsächlich durch Samen. Die Einbettungstiefe für die Herbstsaat beträgt 10-12 cm, für den Frühling (nach Schichtung) 6-8 cm.

Vor der Aussaat müssen sie mit Kerosin von murinen Nagetieren behandelt werden. Die Fortpflanzung ist auch durch Stecklinge möglich, deren Wurzelrate auch ohne Verwendung von Wachstumsstimulanzien 30% erreicht. Es vermehrt sich gut durch Pfropfen.

Es ist nicht leicht, Pflanzenmaterial von beiden oben beschriebenen Arten zu erhalten, insbesondere von letzteren, aber falls gewünscht, ist es immer noch möglich. Entweder indem man sie von den Stellen ihres ursprünglichen Wachstums entlädt oder indem man Nüsse von Obstbäumen sammelt. Letzteres ist vorzuziehen. Bäume, die aus solchen Samen wachsen, werden noch besser an das lokale Klima angepasst.

V. Starostin,
Kandidat der Agrarwissenschaften

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Ilya Korolyovs Blog (Königlicher Garten)

In der Region Moskau wachsen erfolgreich mehrere Baumarten aus der Familie der Walnüsse (wild wachsende Wälder, Haselnüsse oder Haselnüsse gehören zur Familie der Birken). Fast immer wurden Bäume dieser Familie speziell von Menschen gepflanzt und wachsen in nur wenigen Exemplaren an einem Ort, anders als zum Beispiel im Fernen Osten, wo sie in Wäldern wachsen.

Die bekannteste Walnuss ist in der Region Moskau leider stark gefroren und kommt daher praktisch nicht vor. Es gibt einige frostbeständigere Sorten, die jedoch zu stark gefrieren können.

Betrachten wir nun die Nussarten, die uns auch im nördlichen, kälteren Teil der Moskauer Region mit Früchten gefallen können.

Das erste, das sich vor 5 Jahren auf meiner Website niedergelassen hat, ist die Mandschurische Nuss. Während eines Ausfluges in den Botanischen Garten der Moskauer Staatsuniversität sammelte ich mehrere Dutzend Früchte von den dort wachsenden Bäumen. Vielleicht waren sie Hybriden mit anderen Walnussarten, da sie erfolgreich bestäubt wurden. Im Herbst vergrub ich die Nüsse auf der Baustelle und im Frühjahr begannen sie zu sprießen. Im ersten Jahr habe ich sie nicht angefasst, und dann habe ich nach dem Lesen der Literatur festgestellt, dass die Bäume, wenn sie erwachsen werden, die Hälfte des 6-Morgen-Grundstücks beschatten (die Höhe eines erwachsenen Baumes kann 20 Meter erreichen). Daher wurden die Nüsse zuerst in Behälter umgepflanzt, und nach ein paar Jahren grub ich Pflanzlöcher am Waldrand und pflanzte Sämlinge, die bis zu einer Höhe von 70-80 cm gewachsen waren.

Ich habe sofort zwei Nüsse von der Baustelle in den Wald gepflanzt, ohne Pflanzlöcher vorzubereiten. Eine Nuss überwinterte nicht und die zweite entwickelt sich sehr schlecht und wächst kaum. Es sieht so aus, als hätten sie im armen Waldboden nicht genug Nahrung, außerdem reagiert es leicht sauer und die Nüsse brauchen eine neutrale.

Mandschurische Nusssämlinge, die in vorbereiteten Löchern gepflanzt wurden, zeigten im Gegensatz dazu ein ausgezeichnetes Wachstum. Im Laufe des Jahres beliefen sich die Zuwächse auf fast einen Meter.

Nach 2 Jahren gelang es mir, im Botanischen Garten der Moskauer Staatsuniversität wieder Mandschu-Nüsse zu sammeln. Ich habe sie im Herbst auf der Baustelle wieder begraben. Im Frühjahr, als sie zu sprießen begannen, legte ich sie sofort in Behälter. Es stellte sich heraus, dass mehr als 50 Setzlinge ich erfolgreich verkauft habe.

Im nächsten Jahr, im Frühjahr, wuchsen an derselben Stelle etwa 30 weitere Nusssämlinge (es hat eine solche Eigenschaft, dass einige der Nüsse erst im zweiten Jahr enthalten sind). Ich musste die Nüsse wieder in Behälter pflanzen. Dieses Jahr habe ich sowohl einjährige als auch zweijährige mandschurische Walnusssämlinge zum Verkauf.

Die mandschurische Walnuss hält Temperaturen unter 40 Grad stand. Meine Setzlinge überwintern draußen unter dem Schnee. Sie schreiben, dass die Blätter dieses Baumes Substanzen absondern, die Mücken abwehren. Meine am Waldrand gepflanzten Setzlinge sind noch klein, aber es scheint, dass es letztes Jahr wirklich weniger Mücken gab (oder vielleicht war es nur so ein Jahr). Die Frucht der Mandschu-Nuss ist der Walnuss sehr ähnlich, aber die Schale ist haltbarer. Um es zu knacken, braucht man einen Hammer und einiges an Geschick. Der Kern ist kleiner als der einer Walnuss mit einem starken Septum. Aber aus den gesägten Schalen der mandschurischen Walnuss werden sehr schöne Muster erhalten.

Graue Walnuss ist Mandschu sehr ähnlich. Es kommt aus Nordamerika und zeichnet sich durch die graue Farbe der Zweige aus (in der Mandschu sind sie braun). Wächst im Botanischen Garten von Moskau.

In diesem Jahr gelang es mir, durch einen Austausch Herz- und Siebold-Nüsse zu erhalten. Ich werde mit der herzförmigen Nuss beginnen. Auf dem Foto ist er unten. Die Früchte sind klein (bis zu 3 cm lang), aber die Schale kann leicht mit einer Zange gestochen werden. Der Kern ist leicht zu trennen und enthält keine Septen. Die herzförmige Nuss schmeckt besser als die Walnuss, da sie keine Bitterkeit hat. Laut Nachschlagewerken in Moskau wird eine herzförmige Nuss bis zu 10 Meter hoch. Diese Größe ist meiner Meinung nach für ein Sommerhaus akzeptabler. Darüber hinaus ist diese Nuss selbstbestäubt. Für die Fruchtbildung reicht es aus, einen Baum zu pflanzen, für einen größeren Ertrag ist es jedoch besser, mindestens ein Paar zu züchten. Die Winterhärte der herzförmigen Nuss ist geringer als die der Mandschurei. In einigen Jahren kann es leicht einfrieren, erholt sich aber schnell.

Die Siebold-Nuss (Früchte auf dem Foto oben) wächst auf demselben großen Baum wie die mandschurische Walnuss. Bei Winterhärte und Schalenhärte liegt die Siebold-Nuss auch nahe an der Mandschuren-Nuss. Es unterscheidet sich in der kleineren Größe der Mutter mit einer scharfen Spitze. Das Entfernen des Kerns ist aufgrund des starren Septums ebenfalls schwierig. Aufgrund der dicken Schale, die einen Teil des freien Raums in der Nuss verbirgt, ist die Größe des Siebold-Nusskerns vergleichbar mit der Größe des Kerns der herzförmigen Nuss (obwohl die Früchte der letzteren kleiner sind). .

Von allen aufgeführten Nüssen war aufgrund der einfachen Extraktion des leckeren Kerns und der geringen Höhe des Baumes mein Favorit die herzförmige Nuss. Erwähnenswert ist auch, dass alle aufgeführten Arten von Nüssen sehr dekorativ sind. Ihre gefiederten Blätter erreichen oft eine Länge von 1 Meter.

Ich habe auch Eberesche (oder Chekalkin-Walnuss), aber sie gehört wie Hasel nicht zur Walnussfamilie. Ich habe es aus Samen gezogen. Letztes Jahr wuchs es in einem Container auf nur 10 cm Höhe. Also ging er in den Winter in den Keller. Mitte März wachte er auf. Die Knospen begannen sich zu öffnen. Jetzt steht es auf der Fensterbank und hat bereits neue Triebe mit einer Länge von bis zu 15 cm bekommen. Diese Nuss verhält sich in der Region Moskau sehr launisch, aber Amateure werden versuchen, sie aufgrund ihrer dekorativen und exotischen Natur zu zähmen. Es hat zartes Laub, das vage an Ebereschenblätter erinnert und wunderschön blüht. Die Früchte sind auch sehr ungewöhnlich. In jeder Schachtel von der Größe einer Walnuss reifen ein Dutzend kleiner runder Nüsse, ähnlich wie Haselnüsse, und mit einer dünnen Schale sofort. Der Baum wächst oft als Busch, bis zu 3 Meter hoch. Leider stellen Amateure fest, dass Chekalkin-Walnüsse in der Region Moskau häufig gefrieren und an Pilzkrankheiten sterben.


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Die Krone ist breit gerundet, von mittlerer Dichte, eignet sich nicht zur Bildung. Es ist nicht haltbar, manchmal lebt es bis zu 150 Jahre, aber im Durchschnitt nicht mehr als 75.

Butternut wächst schnell (schneller als Walnuss). Für ein gutes Wachstum sind jedoch tiefe, frische und feuchte, ausreichend fruchtbare und lockere lehmige oder sandige Lehmböden erforderlich. Butternut wächst besonders gerne an den Ufern von Gewässern. Gegen Trockenheit sowie gegen Rauch und Gase: nicht beständig.

In Bezug auf die Frostbeständigkeit ist diese Art nahe an der Mandschurei, nur in strengen Wintern gefrieren die Enden der Triebe leicht. Es kann vor allem in der Jugend von Frühlingsfrösten geschlagen werden, erholt sich aber schnell.

In geschlossenen Niederungen und Mulden kann es aufgrund regelmäßiger Schäden eine buschige oder mehrspitzige Form annehmen, weshalb solche Pflanzplätze vermieden werden sollten.Hitzebeständig und photophil, aber in der Jugend ist es ziemlich schattentolerant.

Borke nussgrau hellgrau, fein gebrochen. Die Nieren sind gräulich. Die Triebe sind grünlich grau oder rotbraun. Das Wurzelsystem ist gemischt mit einer kurzen Pfahlwurzel und zahlreichen Seitenwurzeln.

Die Blätter sind gefiedert, oben dunkelgrün und unten heller, abwechselnd 40-75 cm lang, mit 11-19 Blättern. Sie blüht Ende Mai - Anfang Juni gleichzeitig mit der mandschurischen Walnuss. Vom Wind bestäubt.

In der Zeit der Fruchtbildung beginnt bei 6-10 Jahren, trägt jährlich Früchte. Die Früchte werden in Trauben von 26 Stück gesammelt. auf einem langen, etwa 10 cm großen Blattstiel. Sie sind länglich-eiförmig, spitz, 6-10 cm lang.

Die Nüsse in ihnen sind ebenfalls länglich, dunkelbraun, faltig, mit einer scharfen Spitze, dunkelbraun, bis zu 5 cm lang und bis zu 2,5 cm im Durchmesser. Äußerlich sind sie denen unserer mandschurischen Walnuss sehr ähnlich.

Im Oktober gereift. Die Schale ist dick, der Kern ist nicht sehr groß, aber größer als der der Mandschu, süß, ölig (Fettgehalt - 57-65%). Das durchschnittliche Gewicht der Nuss beträgt 13,4 g, der Kern 2,4 g.

Letztere werden zusammen mit Walnusskernen in der Süßwarenindustrie verwendet. Süßer Saft wird durch Unterschneiden aus dem Stamm extrahiert. Das Holz ist leicht, nicht stark, hat aber eine schöne Textur, ist gut geschliffen und poliert und eignet sich daher für die Herstellung von Möbeln.

Butternut in unserem Land für eine lange Zeit eingeführt, aber die Pflanzfläche ist klein. Es kann in Gärten, Parks, Waldparks angebaut werden. Wie alle Nüsse ist es ein sehr schöner, kraftvoller und dekorativer Baum.

Butternut Geeignet zum Erstellen von Bandwürmern, Gassen, Biogruppen. Es wird durch Triebe aus dem Stumpf gut erneuert, deren Triebe erfolgreich in Schichten umgewandelt werden können. Es ist schwierig, durch Stecklinge zu reproduzieren.

Die besten selektiven Formen werden durch Pfropfen repliziert. Aber die Hauptart der Fortpflanzung ist immer noch Samen. Die Aussaat erfolgt im Frühjahr nach 5-monatiger Schichtung oder im Herbst.

Letzteres liefert die besten Ergebnisse. Sie sollten keine Angst haben, Samen einzufrieren. Vor der Aussaat ist es ratsam, sie mit Kerosin von murinen Nagetieren zu besprühen.

Die Frühjahrssaat sollte so früh wie möglich erfolgen. In der Gärtnerei sollte die Pflanztiefe 7-8 betragen, und wenn an einem dauerhaften Ort gesät wird - 10 cm, sollten sie mit der Spitze nach oben platziert werden.

Aussaatrate 12-15 Stk. für 1 Laufmeter. Pflanzen brauchen keine Bewässerung und keinen Schutz, aber Unkraut jäten und lockern nach dem Keimen ist erforderlich.

Im ersten Jahr erreichen die Sämlinge normalerweise eine Höhe von 15 bis 20 cm und einen Durchmesser von 0,5 cm. Die optimale Platzierung auf dem Gelände beträgt 10x10 m. Im Nordwesten werden Anpflanzungen von grauem Walnussholz einzeln gefunden, aber in der mittleren Gasse und im Süden - ziemlich oft. Sehr dekorativ und gut für Gruppenbepflanzungen in Landschaftsparks

Also, kurz gesagt, noch einmal über Butternut

Lebensform: Laubbaum

Krone: Breit eiförmig, manchmal breit, spärlich.

Wachstumsrate: Schnell. Das jährliche Wachstum beträgt 50 cm in der Höhe und 50 cm in der Verbreitung.

Die Höhe und der Durchmesser der Krone betragen 20-30 m.

Haltbarkeit: 300 Jahre

Blumen: Flach, gerundet, gelbgrün, 0,5 cm.

Blätter: Oval, grau-grün im Frühling und Sommer, braun im Herbst, von 50 bis 70 cm.

Dekorativität: Graue Walnuss ist wunderschön mit seinem großen gefiederten Laub und der durchbrochenen Krone.

Verwenden von: Gassen, Einzelbepflanzungen, dekorative Gruppen.

Wachstumsbedingungen Walnussgrau

zu Feuchtigkeit: mittelschwer

auf Temperatur: frostbeständig

Heimat: Atlantische Staaten von Nordamerika.


Nützliche Eigenschaften von grauer Walnuss

Die vorteilhaften Eigenschaften von grauem Walnussholz beruhen auf seiner äußerst reichen natürlichen Zusammensetzung. Nusskerne enthalten mehrere Dutzend Wirkstoffe - Vitamine, Mikro- und Makroelemente, nicht essentielle und unersetzbare Aminosäuren sowie mehrfach ungesättigte Omega-Fettsäuren.

Die Vorteile von grauem Walnussholz:

  • verbesserte Durchblutung
  • Beseitigung von Entzündungsprozessen
  • Stärkung der Immunität
  • Wiederherstellung der Elastizität der Blutgefäße
  • Normalisierung des Cholesterinspiegels im Blut
  • Reinigung des Körpers von Toxinen und Toxinen
  • Verbesserung der Leberfunktion und Wiederherstellung von Hepatozyten
  • Beschleunigung der Genesung nach Krankheiten und Operationen
  • Stärkung des Herz-Kreislauf-Systems.

Öl wird aus den Körnern der grauen Walnuss gewonnen, die in der Küche und Kosmetik verwendet wird. Es beschleunigt die Hautheilung bei Akne, Schnitten, Schürfwunden, Wunden und Verbrennungen. Das Öl wird Kosmetika zugesetzt, um Falten und trockene Haut zu bekämpfen.

Grauer Walnusssaft wird in der Volksmedizin zur Inhalation bei Grippe und Erkältungen verwendet. Dieses natürliche Heilmittel hilft gegen Husten, reduziert Rötungen und Entzündungen im Kehlkopf, reinigt die Bronchien und erleichtert das Atmen.

Kerne werden ähnlich wie Walnüsse zum Zubereiten von Gebäck, Obstsalaten und Backwaren verwendet.

Die Früchte der grauen Walnuss haben ein Minimum an Kontraindikationen. Dazu gehören nur ein Magengeschwür, eine Thrombophlebitis, eine Verschlimmerung der Gastritis und eine allergische Unverträglichkeit.

Die graue Walnuss ist ein schöner und kraftvoller Baum, der bei Gärtnern und Landschaftsgestaltern beliebt ist. Der Anbau erfordert die Schaffung günstiger Bedingungen und die Einhaltung der Regeln der Agrartechnologie. Auf diese Weise können Sie nicht nur den Gartenbereich dekorieren, sondern auch eine großzügige Ernte an leckeren und gesunden Früchten erzielen.


Familie: Nuss

Kurzinformation zur Gartenpflanze

Pflanzen sind windbestäubt. Männliche Blüten werden in mehrblütigen Kätzchen an der Basis wachsender Triebe gesammelt, weibliche Blüten sind einzeln oder 2-3 an den Enden der Triebe. Die Früchte sind groß, grün, zahlreich und in spektakulären Büscheln.

Etymologie

Gattungsname abgeleitet von lateinischen Wörtern Jovis - "Jupiter" und Eichel - "Nuss".

Arten und Sorten von Nüssen

Es gibt ungefähr 20 Arten in der Gattung, die in gemäßigten und tropischen Regionen der nördlichen Hemisphäre verbreitet sind, sieben Arten wachsen im Fernen Osten und im Kaukasus und in Zentralasien, in Russland - drei.

Mandschurische Walnuss (Juglans mandshurica)

Laubbaum, in der Natur bis zu 25 m hoch und 0,6-0,7 (bis zu 1 m) im Durchmesser mit einer breiten, transparenten Krone von abgerundeter Form. Die Rinde ist dunkelgrau, zerklüftet. Schöne ungerade gefiederte Blätter sind sehr groß und bis zu 1,2 m lang. Beim Reiben stoßen sie einen charakteristischen Jodgeruch aus. Siebolds Nuss (Juglans sieboldiana) Es zeichnet sich durch sehr lange Ohrringe und rundere und kleine Nüsse aus.

Die Art ist schattentolerant, in frostigen Wintern gefrieren junge Triebe, und im Frühjahr leiden die blühenden Blätter unter Frost, aber sowohl die Triebe als auch die Krone erholen sich schnell.

Neben der mandschurischen Walnuss in Kultur in der Mittelspur wachsen sie graue Walnuss (Juglans cinere) und schwarze Walnuss (Juglans Nigra). Populäre Ansicht Walnuss (Juglans regia) sehr frostempfindlich, ist in den südlichen Regionen seit langem weit verbreitet. Es ist vielversprechend, winterharte Hybriden mit mandschurischer Walnuss zu erhalten.

Graue Walnuss (Juglans cinerea)

Der Baum ist bis zu 30 cm hoch und hat einen kräftigen hellgrauen Stamm mit einem Durchmesser von bis zu 1 m. Schnell wachsen. Die Krone ist weit verbreitet, durchbrochen. Junge Triebe sind rotbraun, kurz weichhaarig. Die Blätter sind gefiedert, bis zu 79 cm lang, mit 11-19 sitzenden schmalen eiförmigen Blättchen. Im Sommer sind die Blätter hellgrün, im Herbst hellgelb. Es blüht Ende Mai und Anfang Juni. Männliche Blüten - lange Ohrringe sind sehr dekorativ. Die Früchte werden in kleinen Gruppen von 3-5 gesammelt, die Ende September reifen. Die Nüsse sind mit einem grünen Perikarp bedeckt. Die Nuss selbst ist mit einer stacheligen Schale. Früchte ab 14 Jahren.

Walnuss oder Volosh (Juglans regia)

Ein Baum mit einer Höhe von 20-30 Metern und mehr und einem Stammdurchmesser von bis zu 1,5 m. Die Krone ist dicht und breit rund. Die Blätter sind ungerade gefiedert, 5-9 Blättchen, elliptisch, spitz, glänzend, dunkelgrün, beim Reiben sehr duftend. Männliche Blütenstände sind gelbgrüne Ohrringe mit einer Länge von bis zu 12 cm, weibliche Blütenstände sind grünlich oder rötlich, kugelförmig. Früchte sind kugelförmige Steinfrüchte, groß, bis zu 5 cm lang. Blüht im Juli, Früchte reifen im Oktober.

Freundlich, warm, leicht und feuchtigkeitsliebend. Bevorzugt gewöhnliche kalkreiche Gartenböden.

Walnusspflege

Viele Walnussarten sind lichtbedürftig, schnell wachsend und langlebig. O. Manchurian braucht fruchtbare feuchte Böden, bei heißem Wetter muss es regelmäßig gewässert werden. Reagiert gut auf Kronenstreuung.

Die Handlung, auf der etwa. Mandschu muss vor Wind geschützt werden, da die Luftströmungen die großen Blätter der Pflanze beschädigen. Eine Transplantation wird nicht toleriert, daher ist es bei Bedarf vorzuziehen, sie im zeitigen Frühjahr durchzuführen.

Nussvermehrung

Es vermehrt sich gut, indem es vor dem Winter sät, von einem Stumpf unterwächst und pfropft.

Verwendung in der Gartengestaltung

Dank der kräftigen zeltartigen Krone mit sehr großen gefiederten Blättern sehen diese majestätischen Pflanzen in Einzelpflanzungen großartig aus. Die breite Krone kann einen bedeutenden Bereich mit einem angenehmen transparenten Farbton abdecken. Große Walnusspflanzen werden für offene Bereiche verwendet, um einen Privatsphäreeffekt zu erzielen.


Schau das Video: Walnuss - Wuchs, Pflege und Ernte - Juglans regia


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